Peyek dengan campuran kacang-kacangan dan udang lebih enak : CekResi

Resep Peyek Kuping khas daerah Kuningan Jawa Barat

Kuningan merupakan daerah dengan ragam kuliner yang banyak, salah satunya adalah peyek kuping, nah ternyata membuat ear breast tidaklah sulit asalkan anda mengetahui resep ear peyek khas daerah Kuningan Jawa Barat. Untuk membuat hasil Anda renyah dan lezat, lihat artikel ini sampai akhir.

Kuningan City  merupakan gudang makanan mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.  Kuningan merupakan salah satu  kota kecil di provinsi Jawa Barat yang sekitarnya masih bersih dan asri. Banyak orang yang rela pergi jauh  ke Kuningan hanya untuk berlibur menikmati alam dan merindukan makanannya.

Salah satu jajanan populer di Kuningan adalah peyek kuping dengan berbagai pilihan, yaitu kacang-kacangan dan udang. Namun, untuk mencicipi rasa renyah dan asin ini Anda tidak perlu jauh-jauh ke Kuningan. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep kuping peyek khas daerah Kuningan Jawa Barat.

Resep Peyek Kuping khas daerah Kuningan Jawa Barat dengan kacang tanah

Peyek merupakan makanan yang cocok untuk dijadikan teman makan, atau hanya digunakan untuk ngemil. Peyek kuping merupakan makanan khas Kuningan yang digandrungi oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa, seperti makanan ini.

Melakukan ini cukup mudah selama Anda mengerti bagaimana melakukan ini. Jadi, agar kamu tidak perlu jauh-jauh ke Kuningan,  berikut resep khas ear breast dari daerah Kuningan, Jawa Barat yang bisa kamu coba dengan mudah di rumah.

Bahan untuk disiapkan

  1. Satu kilogram kacang.
  2. Satu kilogram tepung beras yang sudah diayak terlebih dahulu.
  3. 386 gram tepung tapioka, ayak dulu.
  4. Dua liter santan.
  5. Dua telur ayam kocok.
  6. Empat puluh lembar dan jeruk dipotong dalam irisan.
  7. Garam secukupnya.
  8. Minyak kelapa secukupnya.
  9. Siram secukupnya.

Puré b umbu:

  1. Satu sendok makan daun ketumbar.
  2. 45 gram d’all.
  3. 45 gram.

Bagaimana cara melakukannya:

Langkah pertama potong mur menjadi dua bagian. Setelah itu, campur semua bahan yang sudah disiapkan, kecuali kacang-kacangan dan minyak kelapa. Aduk semua bahan sampai bersih sehingga butiran tepung masih terlihat. Anda bisa mengaduknya secara manual atau juga menggunakan blender kue.

Kemudian panaskan minyak sampai tampak mendidih, lalu kecilkan api di atas kompor. Bentuk adonan telinga dengan sendok sayur, lalu tambahkan kacang. Simpan adonan di bagian dalam wajan, lalu cuci bersih dengan minyak kelapa sampai adonan pedas jatuh. Goreng hingga 5 menit atau sampai warna peyek kekuningan. Setelah saluran pembuangan ini dan Anda sudah bisa menikmatinya.

Resep Peyek Kuping khas daerah Kuningan Jawa Barat dengan campuran udang

Selain menggunakan kacang, Anda juga bisa menggunakan udang untuk membuat rasa lebih asin. Padahal, saat menggunakan udang, biaya pembuatan camilan seperti itu akan lebih mahal, namun sebanding dengan hasil masakan yang akan dicicipi.

Melakukan hal ini sangat mudah seperti membuat peyek dengan bahan peyek. Nah, jangan salah jika dilakukan, berikut resep peyek kuping khas daerah Kuningan Jawa Barat yang bisa anda coba dengan mudah di rumah.

Bahan:

  1. 110 gram udang atau disesuaikan dengan kebutuhan.
  2. 250 gram tepung beras, sudah diayak.
  3. 30 gram tepung sagu, sudah diayak sebelumnya.
  4. 66 ml santan.
  5. Bubuk ketumbar secukupnya.
  6. Lada bubuk secukupnya.
  7. Kaldu ayam atau sapi secukupnya.
  8. Minyak kelapa.
  9. Siram secukupnya.

Bagaimana cara melakukannya:

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci udang terlebih dahulu hingga bersih. Angkat kepala dan kelupasan kulit sampai benar-benar bersih. Selain itu, Anda juga menghilangkan kotoran dari perut udang karena dapat menurunkan rasa udang.

Setelah itu, campur semua bahan yang sudah disiapkan, kecuali udang dan minyak kelapa. Aduk semua bahan hingga merata hinggabutiran tepung masih terlihat . Anda bisa mengaduknya secara manual atau agar lebih praktis dan cepat, Anda bisa menggunakan blender kue.

Kemudian panaskan minyak dalam wajan hingga mendidih, lalu kecilkan api. Bentuk adonan bundar lalu ratakan dengan sendok setelah itu Anda memasukkan udang ke dalamnya. Setelah adonan selesai, simpan di tepi wajan lalu tuangkan dengan minyak hingga adonan jatuh. Goreng sampai adonan berwarna cokelat.

Peyek dengan campuran kacang-kacangan dan udang lebih enak

Selain membuat dua jenis udang dan kacang-kacangan, Anda juga bisa mencampurkan keduanya. Rasa asin kacang dan daging udang yang lezat akan meningkatkan nafsu makan. Cara membuatnya sama dengan resep telinga khas daerah Kuningan Jawa Barat di atas.

Bahan:

  1. Kacang sudah dipotong sebelumnya.
  2. Udang menyesuaikan dengan kebutuhan Anda.
  3. Gandum keruh dan tepung beras.
  4. 66 ml santan.
  5. Kaldu ayam atau sapi.
  6. Garam setengah sendok teh .
  7. Siram secukupnya.
  8. Minyak kelapa.

Bagaimana cara melakukannya:

Karena cara pembuatannya sama dengan kacang dan udang, cukup campur semua bahan secara merata kecuali udang dan kacang-kacangan. Kemudian panaskan minyak kelapa dalam wajan dengan api kecil. Setelah itu, Anda hanya perlu menyimpan adonan di tepi wajan lalu tuangkan dengan minyak. Goreng sampai berwarna kekuningan.

Tambahkan rasa nikmat saat menyantap Peyek dengan bumbu Banjur

Setelah membuat peyek dengan resep kuping peyek khas daerah kuningan Jawa Barat , kami membuat bumbunya. Dengan bumbu atau sup ini, bisa membuat rasa peyek semakin nikmat. Tetapi penggunaan sup ini hanya untuk mencicipi, jika Anda tidak suka makan, maka tidak perlu membuatnya.

Panduan bumbu pedas dengan rasa peyek  Kuningan asin  yang meningkatkan nafsu makan. Nah, melakukannya sangat mudah seperti membuat sambal. Berikut cara melakukannya yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan untuk mempersiapkan:

  1. 110 grams oncom
  2. Enam kunci bawang merah
  3. Tiga siung bawang putih.
  4. Cabai merah dan cabai rawit secukupnya.
  5. Sebatang lemon.
  6. Batang langkah yang diiris.
  7. Setengah sendok teh terasi udang.
  8. Garam secukupnya.
  9. Kaldu bubuk secukupnya.
  10. Salam hanya satu daun daun.
  11. Dua daun oranye.
  12. Kencing secukupnya.
  13. Siram secukupnya.

Bagaimana cara melakukannya:

Langkah pertama untuk mencuci semua bahan secara menyeluruh terlebih dahulu. Kemudian potong semua bahan tipis. Goreng dulu sampai kuning. Setelah itu, cukup campur semua bahan dengan air mata sampai halus.

Kemudian tumis bawang bombay terlebih dahulu dengan minyak kelapa hingga harum. Maka Anda hanya perlu masuk ke air dan menunggu beberapa menit. Gunakan api kecil agar panasnya merata. Langkah terakhir adalah memasukkan bumbu ini ke dalam mangkuk, dan Anda bisa menikmati bumbu banjur ini sebagai pelengkap peyek.

Peyek merupakan makanan yang bisa anda nikmati dengan nasi panas atau hanya sebagai camilan. Nah, agar lebih nikmat, kamu bisa mencampurnya dengan bumbu banjur dengan resep di atas. Selain itu, untuk membuat peyek buatan sendiri lezat dan renyah, perhatikan setiap langkah resep kuping peyek khas wilayah Kuningan, Jawa Barat.

 

Link Cek Resi Berdasarkan Expedisi

Cek Ongkir

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *