Cara membuat resep khas nasi Uduk Jawa Barat : WEBID3

Resep nasi Odok Jabar dan hidangan pendampingnya

Saat ini, ada banyak varian resep nasi odok Jawa Barat yang bisa Anda pilih. Tapi, tentu saja,  hanya ada satu resep asli yang tidak akan abadi. Tentu saja, resep ini adalah resep yang  harus  Anda  coba, karena mengandung rasa mitos khas nenek moyang suku Pasir di masa lalu.

Nasi uduk merupakan salah satu masakan khas Jawa Barat yang bisa anda  temukan dengan mudah. Saat ini, ada banyak restoran khas Sunda yang menyediakan hal ini untuk Anda. Namun tidak ada salahnya mencoba membuat menu ini menjadi satu di rumah Anda.

Namun membuat nasi Odook ini membutuhkan kesabaran. Ada beberapa langkah yang  perlu  Anda  ikuti dengan seksama untuk mendapatkan rasa nasi odok yang lezat. Tapi jangan khawatir, karena di sini kami akan membahasnya secara rinci untuk Anda.

Nasi Odok adalah hidangan lezat di Jawa Barat

Padahal, Uduk cedar ini merupakan bagian dari tradisi Jawa Barat. Oleh karena itu, tidak semua orang bisa memahami resep Nasi Udook Jawa Barat dengan baik .  Hanya beberapa orang yang memahami ini dengan sangat baik.

Di Jawa Barat sendiri, nasi Uduk ini biasanya disajikan pada berbagai acara sakral seperti pernikahan, khitanan, Syukuran di rumah, pembukaan gedung, dll. Biasanya banyak orang yang sibuk membuat nasi odok sendiri.

Tentu saja, bagian yang dibuat juga cukup besar. Tetapi jika  Anda  membuatnya untuk konsumsi Anda sendiri, metodenya tidak begitu sulit. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara melengkapinya, melengkapi varian menu komplementer yang biasanya dihadirkan di dalamnya. Sewenang-wenang? Simak penjelasannya sampai selesai!

Cara membuat resep khas nasi Uduk Jawa Barat

WEBID :

  1. distributorcctv.co.id
  2. sederhana.co.id
  3. cekberatanak.id
  4. gbsh.co.id
  5. metrofcmalang.id
  6. o2omarket.id
  7. balajar.id
  8. mediaronggolawe
  9. bengkulusatu.co.id
  10. tribratanewspolresmakota.id
  11. swatvnews.id
  12. telkopedia.co.id
  13. stadion.co.id
  14. olymptrade.id
  15. bapper.id
  16. blud-rsudlht.id
  17. djohancapital.co.id
  18. sigmanews.co.id
  19. solusibisnis.co.id
  20. samasetara.id
  21. rsud-jeneponto.id
  22. hubdigital.id
  23. businessreview.co.id
  24. easydeal.id
  25. gatra.co.id
  26. edwardforrer.co.id
  27. sonorasurabaya.co.id

Tentunya untuk membuat nasi Uduk ini, hal pertama yang  perlu Anda siapkan adalah bahan-bahannya. Pastikan juga bahan-bahan yang digunakan bersih dan higienis. Langsung dari kelelawar, berikut penjelasannya.

Bahan-bahan penting

  1. 300 gram goresan
  2. Santan 450 ml
  3. 2 lembar daun salam kecil
  4. 2 naeltjies
  5. 2 Memar Citroingerastoki
  6. 2 cm kayu manis
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sendok teh garam

Bagaimana cara membuatnya

Jika sudah menyiapkan semua bahan tersebut  , kita bisa langsung melanjutkan ke tahap  pembuatan resep nasi UUK Jawa Barat. Terapkan untuk mengikuti langkah-langkah di bawah ini secara berurutan.

  1. Cuci beras sampai bersih. Cuci juga bahan lain yang akan digunakan dalam proses pembuatannya
  2. Rebus santan yang Anda siapkan Masukkan juga daun salam, kayu manis, cengkeh, serai hancur, garam dan merica.
  3. Aduk semuanya sampai terdistribusi secara merata. Terus aduk sampai campuran bumbu dan bumbu mendidih.
  4. Masukkan nasi yang sudah anda cuci sebelumnya dengan santan dan rempah-rempah rebus.
  5. Terus kukus sampai nasi matang dan menjadi nasi.
  6. Setelah matang, sajikan dalam mangkuk yang sesuai

Untuk menambah rasa, Anda juga bisa  menaburkan bawang goreng, irisan paprika merah, dan mentimun di atas Nasi Odok. Selain membuatnya terlihat cantik, mereka akan meningkatkan  nafsu makan Anda.

Proses pembuatan nasi bauk itulah yang bisa Anda ikuti.  Ini mungkin tampak mudah, tetapi membuat resep  nasi odok Jawa Barat sering gagal jika Anda tidak mengikuti langkah-langkah  yang telah ditentukan. Jadi pastikan Anda berhati-hati untuk mengambil langkah-langkahnya.

نصائح yyang melakukan عند  صنع أرز أودوك

Ada beberapa tips yang bisa anda  lakukan jika   ingin membuat resep nasi Uduk ini. Pertama, pastikan untuk memilih beras berkualitas tinggi. Beras yang tidak memenuhi syarat seringkali tidak memungkinkan rempah-rempah yang Anda masukkan untuk direndam di dalamnya.

Tidak hanya itu, pastikan juga untuk memilih santan kental. Memilih santan kental ini akan membuat rasa resep nasi odok Jawa  Barat  membuat  Anda  semakin nikmat dan lezat. Tapi, sebaliknya, jika Anda memilih santan encer, rasa yang muncul tidak akan asin secara alami.

Bau yang muncul juga tidak akan menyengat.  Camo dapat memilih santan perasan  dari kelapa parut asli. Jangan memilih santan siap pakai di toko. Kualitas terkadang tidak seperti yang  Anda bayangkan.  Biasanya banyak pedagang kelapa di pasaran yang menawarkan kelapa parut seperti ini.

Menu tambahan nasi Uduk Jawa Barat

Resep Nasi Uduk  di Jawa Barat tentu  tidak  akan sempurna jika tidak dihabisi dengan hidangan pelengkap. Ada beberapa menu pelengkap Nasai Uduk yang bisa kamu pilih saat ini. Mari kita bahas satu persatu bagaimana cara pembuatannya.

  1. Ayam goreng

Bahan:

  1. Ayam 1 kepala, cincang secukupnya
  2. Minyak sayur 3 sendok makan
  3. Air Coco 500 ml
  4. Daun salam 2 item
  5. Daun Jeruk 2 item
  6. Memar lengkuas sesuai keinginan

Bumbu:

  1. Bawang 8 butiran
  2. Bawang putih 4 siung
  3. Picanios 4 tablet
  4. Merica 1/4 sendok
  5. Hemat 1 cm
  6. Kunyit Tua 3 cm
  7. Gula merah 20 g
  8. Garam 2 sdt

Cara membuat:

Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut  , Anda tinggal  mengikuti langkah-langkah melengkapi resep   nasi Udokri Jawa Barat sebagai berikut:

  1. Cuci ayam yang sudah disiapkan
  2. Hancurkan semua bumbu, goreng sampai mengeluarkan rasa.
  3. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan lemon. Aduk hingga terdistribusi merata.
  4. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, dengan rempah-rempah
  5. Tuang air kelapa, tutup wajan dan biarkan meresap bumbu yang terkandung di dalamnya.
  6. Tunggu potongan ayam matang.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Panaskan minyak goreng, goreng ayam yang ditangkap sampai berwarna latan.
  9. Tiriskan, atau kenakan udukry yang sudah dimasak sebelumnya.
  10. Dervi Timbiye Origh

Bahan:

  1. Piring tempe 1, potong perlengkapan
  2. Paprika merah 1 buah, iris tipis
  3. Cabai keriting 4 potong, potong-potong
  4. Lengkuas memar sepanjang 2 cm
  5. Jahe hancur 2 cm
  6. Daun salam muda hanya 1 daun
  7. Daun jeruk segar 3 buah
  8. Gula merah serut 3 sendok makan, bisa juga diganti dengan kecap manis
  9. Daun bawang 5 butiran, iris tipis
  10. Bawang putih 3 siung, iris tipis
  11. Air Asam Jawa 1/2 SinduK Maltide
  12. garam secukupnya
  13. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Setelah menyiapkan semua bahan di atas , kini kita bisa melanjutkan ke proses pembuatan hidangan  yang melengkapi  resep Nasi Udook Jawa Ikuti langkah-langkah di bawah ini.
  2. Goreng tempe yang anda potong hingga kering. Tingkat kekeringan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Goreng irisan bawang sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian oleskan rempah-rempah lain seperti cabai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tuang dengan sedikit air.
  4. Selanjutnya, masukkan juga air asam jawa dan gula merah. Terakhir, masukkan garam. Didihkan, perbaiki rasanya.
  5. Masukkan tempe goreng kering ke dalamnya. Aduk sampai karamel dan taburi dengan semua bumbu. Angkat dari api dan sajikan.

Perpaduan nasi uduk dengan hidangan pendampingnya tentu akan membuat rumah tangga di rumah lebih semangat makan. Jangan lupa juga untuk menawarkan Sambal Odook yang pas untuk keluarga. Untuk menghindari kesalahan,  Anda perlu mengikuti langkah-langkah  untuk mendapatkan  resep  nasi odok Jawa Barat secara berurutan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *